PENGARUH PENGGANTIAN SEBAGIAN RANSUM KOMERSIL DENGAN TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER (Gallus dommesticus)

Nur Ilham, bela Putra, aswana aswana

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian sebagian ransum komersil dengan tepung maggot (Hermetia illucens) terhadap pertumbuhan ayam broiler (Gallus dommesticus). Penelitian dilaksanakan dari tanggal 29 Maret 2022 sampai 27 April 2022 di Jalan Kenari RT 04 Desa Sapta Mulia, Kecamatan Rimbo Bujang, Kabupaten Tebo. Ternak yang digunakan dalam penelitian sebanyak 100 ekor DOC. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan yaitu M0 (Tanpa tepung maggot), M1 (5% tepung maggot + 30% dedak halus + 65% ransum komersil), M2 (10% tepung maggot + 30% dedak halus + 60% ransum komersil), M3 (15% tepung maggot + 30% dedak halus + 55% ransum komersil), M4 (20% tepung maggot + 30% dedak halus + 50% ransum komersil). Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan 4 ulangan. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, efisiensi ransum. Penelitian ini dapat simpulkan yaitu penggantian sebagian ransum komersil dengan tepung maggot tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan ayam broiler. Dan perlakuan M4 merupakan perlakuan terbaik.


Keywords


Ransum komersil, Tepung Maggot, Pertumbuhan

Full Text:

PDF

References


Akpo diete, O. J., and O. E. Inoni. 2000. Economics of production of broiler chickens fed maggot meal as replacement for fish meal. Nigerian J. Anim. Prod., 27: 59-63.

Allama, H., Sofyan, O., Widodo, E., dan Prayogi, H.S. 2012. Pengaruh penggunaan tepung ulat kandang (Alphitobius diaperinus) dalam pakan terhadap penampilan produksi ayam pedaging. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 22(3), 1-8.

Bagenal, T. B. 1978. Aspects of fish fecubdity. ecology of fresh water fish production. black,well scientific publication, oxfoard. diler, z. a., tekinay. guroydansoyuturk. 2007.effects of pistia stratiotes on the growth feed intake and body composition ofcommon carp cyprinuscarpio l. Journal of Biological Scinces, 7(92), 305-308.

Cadag, M. T. M., P. L. Lopez., R. P. Mania. 1981. Production and evaluation of maggot meal from common housefly (Musca domestica) as animal feed. Philippine J. Vet. Anim. Sci., 7 (1): 40-41.

Fadilah, R. 2005. Panduan Mengelola Peternakan Ayam Broiler Komersial. Cetakan 1. Agromedia, Jakarta.

FAO. 2013. Edible insects: Future prospects for food and feed security. Rome (Italy): Food and Agriculture Organization of the United Nations.

FAO. 2013. Edible insects: Future prospects for food and feed security. Rome (Italy): Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Fitriansyah, A. (2013). Pengaruh Penggunaan Pakan Fermentasi Terhadap Pertumbuhan Ayam Lokal Pedaging Hasil Seleksi Genetik. ETD Unsyiah.

Handayani A. 2017. Penambahan tepung kunyit (Curcuma domestica) dalam Ransum Terhadap Performans Itik Hibrida Fase Grower. Skripsi. Program studi Peternakan. Fakultas Peternakan Universitas Nusantara PGRI, Kediri.

Labaso, A.M. (1994). Pengaruh Beberapa Faktor Lingkungan Terhadap Performans Ayam Broiler Yang Dipelihara Dari Umur Tiga Minggu. Disertasi. Pasca Sarjana Universitas Padjajaran, Bandung.

Rachmawati, Buchori D, Hidayat P, Hem S, Fahmi MR, 2010. Perkembangan dan kandungan nutrisi larva Hermetia illucens (Linnaeus) (Diptera: Stratiomyidae) pada bungkil kelapa sawit. JEI 7(1): 28-41.

Rasyaf, M.1994.beternak itik Komersial.Yogyakarta : Kanisus

Razak Ad, Kiramang K , Hidayat Mn. 20012. Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Ransum Dan Konversi Ransum Ayam Ras Pedaging Yang Diberikan Tepung Daun Sirih (Piper Betle Linn) Sebagai Imbuhan Pakan. Jurusan Ilmu Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar.

Steel,R.D. dan S.H. Torrie.1994.prinsip dan prosedur statistic suatu pendekatan biometrika. Edisi kedua diterjemahkan oleh Bambang Sumantri. JAKARTA: PT Gramedia

Tamsil, A. (2020). Karakteristik Kimiawi Tepung Ikan Molly, Poecilia latipinna(Lesueur 1821). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 23(2), 392-401.

Veldkamp T, Bosch G. 2015. Insects: A protein-rich feed ingredient in pig and poultry diets. Anim Front. 5:45- 50.

Wahyu, J. (2004). Ilmu Nutrisi Ternak Unggas. Gajah Mada University Press.

Yogyakarta.

Wahyu, J. (2004). Ilmu Nutrisi Ternak Unggas. Gajah Mada University Press.

Yogyakarta.

Wardhana A. H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. Balai Besar Penelitian Veteriner. Bogor. Jurnal WARTAZOA Vol. 26 No. 2 Halaman 069-078

Wirapati, R.D. 2008. Efektivitas Pemberian tepung Kencur (Kaempferia galanga Linn) pada Ransum Ayam Broiler, Kadar Kolestrol, Persentase Hati dan Bursa Febrisius. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.




DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v5i1.1049

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Flag Counter