PEMBERDAYAAN PETANI DALAM PACKING, GRADING DAN STRATEGIS PEMASARAN BAWANG MERAH DI NAGARI SALAYO TANANG BUKIT SILEH KECAMATAN LEMBANG JAYA KABUPATEN SOLOK

Abstract

Bawang Merah memiliki prospek yang sangat bagus untuk di kembangkan dan memiliki nilai yang tinggi .Memasarkan bawang merah tidak hanya bergantung pada kualitas produk, tetapi juga pada kemampuan dalam melakukan packing dan grading yang baik. Packing dan grading yang efektif dapat memberikan keuntungan yang signifikan bagi petani, termasuk peningkatan daya saing produk, pemenuhan standar kualitas yang diharapkan oleh konsumen, dan peningkatan nilai jual bawang merah. Adapun tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengetahui packing, grading dan strategi  pemasaran bawang merah. Pengabdian masyarakat di adakan di Nagari Salayo Tanang Bukit Sileh Kecamatan Lembang Jaya Kabupaten  Solok . pengabdian masyarakat ini langsung di laksanaka di petani yang megusahakan bawang merah  Adapun hasil dari pengabdian masyarakt ini adalah Packing bawang merah dengan kegiatan yang di lakukan pilih kemasan yang sesuai, pilih ukuran dan berat yang konsisten,bersihkan dan keringkan bawang merah,susun dengan, lindungi dari kerusakan fisik, kemasan yang dilengkapi dengan informasi, simpan dalam tempat yang tepat dan monitor, dan evaluasi kualitas. Kegiatan Grading bawang merah adalah pemilihan kriteria grading,penyortiran awal, pemisahan berdasarkan ukuran, evaluasi, pengemasan berdasarkan grading, label dan informasi, pemeliharaan kualitas dan evaluasi dan koreksi. Selanjutnya strategi pemasaran bawang merah dalah analisis pasar, pemilihan segmen pasar, branding dan identitas merek, promosi melalui media sosial, situs web dan e-commerce, kemitraan dengan pengecer lokal, kualitas dan keberlanjutan, testimoni dan rekomendasi, partisipasi dalam pameran atau acara pertanian dan program loyalitas dan diskon