11.png)
EFEK MUTASI IRADIASI GAMMA TERHADAP HASIL UMBI BAWANG PUTIH (Allium sativum L.)
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April tahun 2022 sampai dengan bulan Juli tahun 2022 di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muaro Bungo Sungai Binjai, yaitu pada ketinggian 110 di atas permukaan laut, dengan curah hujan rata-rata 205,5 mm/bulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyinaran iradiasi gamma dengan dosis yang berbeda terhadap hasil tanaman bawang putih(Allium sativum L.). Percobaan ini menggunakan metode eksperimen tanpa rancangan dengan melakukan pengamatan secara single plant, dosis yang di gunakan yaitu : 0 gray, 3 gray, 6 gray, 9 gray, 12 gray dan 15 gray. Hasil pengamatan di analisis dengan uji t tidak berpasangan dua arah kemudian di analisis dengan sidik ragam untuk membandingkan penampilan mutan bawang putih dengan kontrol. Parameter yang di amati yaitu : umur tanaman saat panen, diameter umbi (cm), berat basah umbi (g), jumlah siung per umbi, berat umbi kering angin, bentuk umbi. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan iradiasi sinar gamma berpengaruh nyata terhadap umur tanaman saat panen, diameter umbi (cm), berat basah umbi (g), jumlah siung per umbi, berat umbi kering angin, bentuk umbi
Keywords
Full Text:
PDFReferences
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2019. Provinsi Jawa Tengah dalam angka 2019. Semarang : Badan Pusat Statistik.
Acquaah, G 2007. Principles of Plant Genetics and Breeding. Blackwell Publishing. USA, UK, Australia. 569 p.
Adelia, C., A.K. Pasangka, B. Minsyahril, B. 2015. Penerapan Radiasi Multigamma untuk pengembangan Bawang Putih Lokal Timor. Nusa Tenggara Timur.
Ainammardiyah. 2018. Analisis Periode Vernalisasi Terhadap Keragaan Dua Tipe Bawang Putih di Dataran Rendah. Skripsi. IPB. Bogor.
Aisyah, S.I., H. Aswidinnoor, A. Saefuddin. 2009. Induksi mutasi stek pucuk anyelir (Dianthus caryophyllus Linn.). J. Agron. Indonesia. 37(1):62-70.
Amjad hameed, Tariq Mahmud Shaha, Babar Manzooor Atta, M. Ashnul Haq and Hina Sayed 2008. Gamma irradiation effects on seed germination and growth, protein content, peroxidase and protease activity, lipid peroxidation in desi and kabuli chickpea. Pak. J. Bot., 40(3): 1033-1041.
Basuki, R., A. Efendi, C. Hermanto. 2019. Teknologi Inovatif Budidaya Bawang Putih. Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Bandung Barat.
Becker, CA dan R.C. Bakhuizen van den Brink. 1963. Flora of Java. Volume: 1. Netherlands: N.V.P. Nordhoff.
BPS Kabupaten TTU, 2015 Timor Tengah Utara Dalam Angka, Kefamenanu.
Brewster, J.L. 2008. Onions and Other Vegetable Alliums, 2nnd Edition. CAB International, Wallingford, UK.
Casarett, A. P. 1968. Radiation Biology, Prentice Hall. Inc. New Yersey. Pp 58-89, 290-304.
Darussalam, M. 1996. Radiasi dan Radioisotop. Penerbit Tarsito. Bandung.
Djajanegara, I., P. N. Wahyudi, Widyastuti, Harsoyo. 2007. Pengaruh mutasi dengan sinar gamma (60Co) terhadap produktivitas jamur tiram abu-abu (Pleurotus sajurcaju). Berk. Penel. Hayati. 13: 57-61.
Hamed, B. H., Mahmoud, D. K., dan Ahmad, A. L. (2008). Equilibrium modeling and kinetic studies on the adsorption of basic dye by a low-costadsorbent : coconut (Cocos nucifera) bunch waste. Journal of HazardousMaterials, 158(1), 65-72.
Hariwibowo, P.A., Anindita, R., Suhartini. 2014. Penawaran bawang putih di Indonesia. Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem. 4 (08): 22-28.
Hendro, W. 1981. Mutagenesis and in vitro selection. In T.A. Thorpe (ED). Plant Tissue Culture, Methodes and Application in Agriculture. Acad Press. Newyork.
Hilman, Y., A. Hidayat. Suwandi. 1997. Budidaya Bawang Putih Di Dataran Tinggi. Puslitbang Hortikultura. Jakarta.
Ichikawa, S. dan Y. Ikhusima. 1967. A Development Study of Diploids Oats by means of Radiation Induced Somatic Mutation Rad. Botany 7 : 205-215.
Iwo, G.A., C.O. Amadi, C.O. Eleazu, J.U. Ukpabi. 2013. Induced mutagenesis on ginger for improved yield compenents and oleoresin content. Canadian J. Plant. Breeding. 1(3): 90-96.
J, Sugito dan Murhanto. 1999. Bawang Putih Dataran Rendah. Jakarta : Penebar Swadaya.
Kebeish R, Deef HE, El-Bialy N. 2015. Effect of Gamma Radiation on Growth, Oxidative Stress, Antioxidant System, and Alliin Producing Gene Transcipts in Allium sativum L. Internasional Journal of Research Studies in Biosciences. 3(3): 161-174.
Kovάcks, E., and Keresztes, A. 2002. Effect of gamma and UV-B/C radiation on plant cells. Micron, 33(2): 199-210. Doi:10. 1016/ S0968-4328(01)00012-9. PMID:11567888.
Lehninger, A.L. 1994. Dasar-Dasar Biokimia, Alih Bahasa DR. IR. Maggy Thenawidjaya, IPB. Erlangga. Jakarta.
Lestari, E.G. 2012. Combination of somaclonal variation and mutagenesis for crop improvement. J. AgroBiogen 8(1):38-44.
Lestari, Endang, R. Purnamaningsih, I. Mariska, and Sri Hutami. 2009. “Induksi Keragaman Somaksonal Dengan Iradiasi Sinar Gamma Dan Seleksi in Vitro Kalus Pisang Rajabulu Menggunakan Asam Fusarat, Serta Regenerasi Dan Aklimatisasi Plantlet.” Berita Biologi 9(4): 411-17.
Makmur, A. 1992. Pengantar Pemuliaan Tanaman. Jakarta. PT. Rineka Cipta.
Maluszynski, M., Ahlowalia, B.S., Sigurbjornsson B. 1995. Application of in vivo and in vitro mutation techniques for crop improvement. Euphytica 85:303-315.
Marchesi, G., A. Fouchi and R. Colombi. 1982. The response of three garlic biotypes of ‘bianco piacentino’ to treatmens with mutagens (in Italian). Sementi Elette 28:17-20. Marcotrigiano.
Parry, M.A.J., P.J. Madgwick, C. Bayon, K. Tearall, L.A. Hernandez, M. Baudo, M. Rakszegi, W. Hamada, A. Al-Yassin, H. Ouabbou, M. Labhilili, A.L. Philips. 2009. Mutation discovery for crop improvement. J Experimental Botany. 60(10): 2817-2825.
Roser, David. 1997. Bawang Putih Untuk Kesehatan. Jakarta : Bumi Aksara.
Samadi, B. 2000. Usaha Tani Bawang Putih : Pengembangan bawang putih daratan tinggi dan bawang putih daratan rendah. Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah Provinsi Jambi. Jambi.
Santoso, H.B. 2000. Bawang Putih. Edisi ke-12. Yogyakarta: Kanisius.
Selvaraj, N. S., Natarajan, B., Ramaraj. 2001. Studies On Induced Mutations In Garlic. Mutation Breeding Newsletter. Issue No. 45. P. 40-42.
Soedomo. R. P. 1987. Studi Pendahuluan Tentang Pengaruh Radiasi Gamma Pada Pertumbuhan dan Perkembangan Bawang Merah (Allium ascalonium) Simposium Aplikasi Isotop dan Radiasi, Jakarta, 16-17.
Soeranto, H. 2003. Peran iptek nuklir dalam pemuliaan untuk mendukung industry pertanian. Hlm. 308-316. Dalam K. Abraham, Y. Arrianto, D.W. Nurhayati, Sujatmoko, R. Sukarsono, T.T. Basuki, A. Takazani, IGN J. Sarjono, T. D. Sujiko (eds.) Prosiding Pertemuan dan Presentasi Ilmiah Penelitian Dasar Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Nuklir 8 Juli 2003. P3TM Batan. Yogyakarta.
Sudarsono, A. Pudjoarinto, D. Gunawan, S. Wahyono, I.A. Donatus, M. Dradjad, S. Wibowo dan Ngatidjan. 2006. Tumbuhan Obat 1. Yogyakarta: Pusat Penelitian Obat Tradisional Universitas Gadjah Mada.
Sumiyarsih, S. dan Aliudin. 1990. Pengaruh sinar gamma 60CO terhadap pertumbuhan dan struktur anatomi daun pada bawang putih. Bull. Penel. Hort. 19(4): 57-61
Sunarjono, H., Yett dan Ety. 1984. Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma Terhadap Pertumbuhan Bawang Merah. Balai Penelitian Hortikultura Lembang.
Sunarjono, H., Yett dan Ety. 1987. Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma Terhadap Pertumbuhan Bawang Merah. Balai Penelitian Hortikultura Lembang. Lembang.
Suprasanna, P., H. Nakagawa. 2013. Mutation breeding of vegetatively propagated crops. In: Shu, Forster BP, Nakagawa H. editor. Plant Mutation Breeding and Biotechnology. Food and Agriculture Organization of the United Nations; 2012; Rome, Italy, Austria (AT): FAO/IAEA. p. 347-358.
Suryowinoto, M. 1987. Tenaga Atom dan Pemanfaatannya dalam Biologi Pertanian. Kanisius. Yogyakarta.
Sutarto, I. Nurrohma. Dewi, K. Arwin. 2004. Pengaruh Iradiasi Gamma 60Co Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bawang Putih (Allium sativum.L) Varietas Lumbu Hijau Di Dataran Rendah. Risalah Seminar Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi. Jakarta.
Timlin, d., S.M.L. Rahman., J.Baker., V.R. Reddy., dan Quebe-deaux. 2006. Whole Plan Photosyn-thesis, Development, and Carbon Partitioning In potato as Function of Temperatur. Agronomi Jurnal. 98(5) 1195-1203.
Ulukapi, Kamile and Ayse Gul Nasircilar. 2015. “Developments of Gamma Ray Application on Mutation Breeding Studies in Recent Years. “ Pp. 31-34 in International Conference on Advances in Agricultural, Biological & Environmental Sciences.
Vaijapurkar, S.G., Agarwal, D., Chaudhuri, S.K., Senwar, K.R., Bhatnagar, P.K., 2001. Gamma-irradiated onions as a biological indicator of radiation dose. Radiat. Meas. 33 (5), 833-836.
Wibowo, S. 2007. Budidaya Bawang: Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay. Jakarta: Penebar Swadaya.
Wirasti, S. 2014. Analisis pendapatan dan kelayakan usaha bawang putih goreng pada Industri Rumah Tangga Sofie di Kota Palu. E-Journal Agrotekbis. 2 (5): 500-504.
Zhang, X. 1999. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants: Bulbus Allii Sativii. Geneva: World Health Organization.
DOI: https://doi.org/10.36355/jsa.v8i1.1002
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2023 Widia Hikmah, Gusni Yelni, Effi Yudiawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JSA (Jurnal Sains Agro) online ISSN 2580-0744 is published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo
View My Stats