Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Dengan Aplikasi Bakteri Fotosintesis Dan Pupuk Kandang Ayam

Afri Rona Diyanti, Aslan Sari Thesiwati, Widodo Haryoko, Milda Ernita, Ermawati Ermawati, Andrean Rivaldo

Abstract


Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) atau yang biasa dikenal dengan istilah Sweet corn merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki sumber karbohidrat tinggi. “Menurut Badan Pusat Statistik (2023) Sumatera Barat menyatakan terjadinya penurunan produksi pada tanaman jagung manis. Pada tahun 2020 produksi jagung manis di Sumatra Barat yaitu 939,465,95 ton. Pada tahun 2021 yaitu 887.961,00 ton sedangkan pada tahun 2022 produksi jagung manis yaitu 853 024,00 ton.Penurunan produksi dan pertumbuhan tanaman jagung manis disebabkan oleh beberapa faktor yaitu karena adanya alih fungsi lahan dan juga disebabkan oleh kesuburan tanah. Untuk meningkatkan produksi dan kesuburan tanah, dapat dilakukan dengan cara penggunaan Bakteri Fotosintesis dan pupuk kandang Percobaan bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi Jagung manis dengan pemberian berbagai konsentrasi Bakteri Fotosintesis dan dosis Pupuk kandang ayam. percobaan ini dilaksanakan di lahan UPTD RPH, Kelurahan Aia Pacah, Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang, Sumatra Barat dengan ketinggian tempat ±15 Mdpl, yang dilaksanakan pada bulan Desember-Juni 2024. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama dengan konsentrasi Bakteri Fotosintesis terdiri dari 3 taraf yaitu 0 ml/L, 10 ml/L, dan 20ml/L. Faktor Kedua yaitu pupuk kandang ayam dengan 4 taraf yaitu 0 ton/Ha, 5 ton/ha, 10 ton/ha, dan 15 ton/Ha. Berdasarkan hasil percobaan disimpulkan bahwa tidak adanya interaksi antara Bakteri Fotosintesis dan pupuk kandang ayam pada setiap parameter pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis. Pemberian PSB secara tunggal tidak dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis, namun berpengaruh nyata pada umur muncul bunga Jantan dan betina pada pemberian konsentrasi Bakteri Fotosintesis yang tercepat yaitu 10 ml/L. Perlakuan pupuk kandang ayam secara tunggal menunjukkan terjadinya peningkatan produksi tanaman jagung manis dengan dosis pupuk kandang ayam yaitu 4,5 kg/plot dengan produksi sebanyak 3,84 kg/plot atau setara dengan 12,82 ton/Ha.”

 

 


Keywords


Kata Kunci : Jagung Manis, Bakteri Fotosintesis, Pupuk Kandang Ayam.

References


Anwar, S., Zamroni, & Darnawi. (2020). Pengaruh Dosis Pupuk NPK Mutiara dan Pupuk Kandang Kambing terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata sturt). Jurnal Ilmiah Agroust, 4(1), 55–65.

Badan Pusat Stastistik Sumatra Barat. 2023. Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Jagung 2020-2022. Diakses tanggal 16 November 2023

Brahmana, E. M., Mubarrak, J., Lestari, R., Karno, R., & Anthonius, A. (2022). Sosialisasi Pembuatan Photosynthetic Bacteria sebagai Penyubur Tanaman. 2(November), 67–71.

Edy, E., Ralle, A., Suherah, S., Numba, S., & Hasriani, H. (2023). Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Manis Terhadap Kepadatan Populasi Dan Jenis Pupuk Kandang. Agrotek: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 7(1), 84–89. https://doi.org/10.33096/agrotek.v7i1.296

Furoidah, N. (2023). Pengaruh Aplikasi Bakteri Fotosintetik dengan Pupuk Kimia Terhadap Produktivitas Cabai Rawit ( Capsicum frutescens L .). 6, 148–166.

Hariani, M., & Halim, A. (2024). Aplikasi Bakteri Fotosintesis Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Stroberi Di dataran Rendah 11(1), 1–11.

Hasil, K., Hasil, D. A. N., Jagung, T., Zea, K., Glutinous, R., & Plants, C. (2023). Jurnal Ilmu Pertanian Agronitas Vol. 5 No. 1 Edisi April 2023. 5(1), 340–348.

Hikmah, N., Santi, F., Syafi, M., & Rianti, W. (2023). Pengaruh Kombinasi Pupuk Organik Hayati dan Pupuk Anorganik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata Sturt) MS-Unsika Di Sumedang (2), 586–592.

Hs, O. S. (2022). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam Dan Aplikasi Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Melon (Cucumis melo L.). Inovasi Pembangunan : Jurnal Kelitbangan, 10(01), 43–54. https://doi.org/10.35450/jip.v10i01.238

Hutagalung, R. H., Zulkifli, T. B. H., Putra, I. A., & Kurniawan, D. (2019). Pemanfaatan Pupuk Kandang Ayam, Pupuk Kalium dan Magnesium terhadap Pertumbuhan Jagung Manis (Zea mays saccharata Strut). Agrinula : Jurnal Agroteknologi Dan Perkebunan, 2(2), 39–47. https://doi.org/10.36490/agri.v2i2.134

Jurhana, Made, U., & Madauna, I. (2017). Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis. E-J Agrotekbis, 5(3), 324–328.

Lafina, S., & Napitupulu, M. (2018). Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays saccharata ) Varietas Bonanza yang bisa di konsumsi secara langsung organik yang terdapat dari alam . Pupuk panen , menjadikan batang kuat dan dapat. XVII(cm), 331–344.

Martajaya, M. (2018). Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt) Yang Dipupuk Dengan Pupuk Organik Dan Anorganik Pada Saat Yang Berbeda. Crop Agro Jurnal Ilmiah Budidaya, 2(2), 90–102.

Maulana, E. H., Jember, U. I., District, A., Regency, J., & Fertilizer, F. (2023). Intensitas Aplikasi PSB ( Bakteri Fotosintesis ) dan Pemberian Pupuk Daun Pada Tanaman Buncis ( Phaseolus vulgaris L .). 6(I), 1–13.

Nuryahya, D. R., Yumna, D., Nurdiana, D., & Mutakin, J. (2023). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Diperkaya NPK dan Pupuk Organik Cair Kulit Nanas terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung ( Zea Mays L .). 33, 240–257.

Of, P., & Zea, C. (2022). Agrinula : Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Dan Kcl Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jagung (Zea Mays L) Jurnal Agroteknologi dan Perkebunan. 5(2), 1–8.

Pangaribuan, D. H., Hendarto, K., & Prihartini, K. (2017). Pengaruh Pemberian Kombinasi Pupuk Anorganik Tunggal dan Pupuk Hayati terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) serta Populasi Mikroba Tanah. Jurnal Floratek, 12(1), 1–9.

Pradana, F. N., Syafi’i, M., & Pirngadi, K. (2022). Karakterisasi Morfologi dan Komponen Hasil Beberapa Calon Hibrida Jagung Manis (Zea mays L. saccharata Sturt) Ms-Unsika di Dataran Tinggi Wanayasa Purwakarta. Jurnal Agrotek Indonesia, 1(7), 32–38. https://doi.org/10.33661/jai.v7i1.6102

Rangkuti, K., Ardilla, D., & Ketaren, B. R. (2022). Pembuatan Eco Enzyme Dan Bakteri Fotosintesis ( Psb ) Sebagai Pupuk Booster Organik Tanaman. 6(4), 3076–3087.

Rizqi, M. A., Laupa, M. F. A., Risma, L. C. A., Ekaputri, D., Da’inawari, K., Saragi, L. B., Rahman, K. A., & Apriastika, I. N. (2023). Penyuluhan Pembuatan Bakteri Fotosintesis (PSB) sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Pertanian di Desa Argapura, Bogor. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 5(2), 218–225. https://doi.org/10.29244/jpim.5.2.218-225

Rohmaniya, F., Jumadi, R., & Redjeki, E. S. (2023). Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt) Pada Pemberian Pupuk Kandang Kambing Dan Pupuk Npk. Tropicrops (Indonesian Journal of Tropical Crops), 6(1), 37. https://doi.org/10.30587/tropicrops.v6i1.5376

Setia, A. D., Soedradjad, R., & Syamsunihar, A. (2013). Peran Asosiasi Synechococcus Sp . Terhadap Protein Dan Produksi Biji The Benefit of Association of Synechococcus sp . with Bokashi Dosage on soybean Protein and Seed Production. 1, 4–6.

Sinaga, T. T. S., Susi, N., & others. (2023). Interaksi Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Poc Super Gro terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata sturt). Jurnal Agrotela, 4(2), 107–114.

Sorghum, S., & Moench, L. (2021). Teknologi Budidaya Tanaman Jagung ( Zea mays ) dan Sorgum (Sorghum bicolor(L)Moench).

Sudibya, M.S, Sukma, S. N., Santoso, R. A., Febriayani, O., Nisa, A., Salsabilla, P., Rafif, R., Priyanto, K., & Wahyu, R. (2022). Pengenalan Pupuk PSB Oleh Mahasiswa KKN Universitas Sebelas Maret di DEsa Belor, Grobongan. Kreasi: Jurnal Inovasi Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 23–29.

https://ejournal.baleliterasi.org/index.php/kreasi/article/view/105

Sumajow, A. Y. M., E.X. Rogi, J., & Tumbelaka, S. (2016). Pengaruh Pencabutan Daun Bagian Bawah Terhadap Produksi Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt). Ase, 12(1A), 65–72. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jisep/article/view/11537/11140

Surtinah. (2007). Menguji 5 Macam Pupuk Daun Dengan Mengukur Kadar Gula Total Biji Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt) 3(2), 1–9.

Suyana, J., Rahma, A. M., Widyasari, A. I., & ... (2023). Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan Pupuk Bakteri Fotosintesis (PSB) Sebagai Upaya Peningkatan Kesadaran Petani di Desa Pondok, Kecamatan …. … Jurnal Inovasi Dan …, 3(1), 103–111. http://ejournal.baleliterasi.org/index.php/kreasi/article/view/495

Syarief, (2005). Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana Bandung

Tanah, P., & Astar, I. (2022). Pengaruh Pemberian Pupuk Biotogrow Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea Mays Saccharata. 15, 36–45.

Thamrin, Triani, N., & Hama, S. (2022). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Jagung ( Zea mays L .). 1(4), 461–467. https://doi.org/10.55123/insologi.v1i4.829

Utami, R., & Maghfoer, M. D. (2024). Peningkatan Kadar Kemanisan Jagung Manis ( Zea mays saccharata L .) melalui Pemberian Kalium dan Kadar Air Increasing Sweetness Levels of Sweet Corn ( Zea mays saccharata L .) by Potassium Fertilizer and Water Content Application. 7(1), 146–154.

Widodo, T. W., & Fauzi, A. (2022). Pengaturan Keseimbangan Nitrogen dan Magnesium untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Jagung ( Zea Mays L .). 22(1), 10–15.

Yugo A. S., Sumarji, & Samudi. (2022). Pengaruh Dosis Pupuk Kotoran Ternak Ayam Dan Macam Varietas Terhadap Produktivitas Tanaman Jagung (Zea mays L.). Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman, 1(2), 21–34. https://doi.org/10.55606/jurrit.v1i2.311

Yunaning, S., Junaidi, J., & Probojati, R. T. (2022). Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays var.saccharata Sturt.). Jintan : Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 2(1), 71. https://doi.org/10.30737/jintan.v2i1.2212

Zadzali, H., Suhada, I., & Kusumawardani, W. (2023). Respon Tanaman Ubi Jalar (Ipomoeae batatas L.) terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Orrin dan Pupuk Kandang Ayam di Lahan Sawah Irigasi Desa Ongko Kecamatan Empang. Jurnal Agroteknologi, 3(2), 11–28.




DOI: https://doi.org/10.36355/jsa.v9i2.1589

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Jurnal Sains Agro

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

JSA (Jurnal Sains Agro)  online ISSN 2580-0744 is published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo 

 

View My Stats