11.png)
Aplikasi Pupuk Maggot Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman Amaranthus tricolor L. (Bayam Merah) Dan Lactuca sativa L. (Selada) Sistem Hidroponik
Abstract
ABSTRAK
Pupuk maggot cair, yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan organik oleh larva Black Soldier Fly (BSF) atau maggot, merupakan salah satu jenis pupuk organik cair dengan potensi besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas pupuk maggot cair terhadap pertumbuhan tanaman Amaranthus tricolor L. (bayam merah) dan Lactuca sativa L. (selada) dalam sistem hidroponik. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan empat perlakuan konsentrasi pupuk, yaitu kontrol (tanpa pupuk maggot cair), 100 mL, 200 mL, dan 300 mL pupuk maggot cair yang dicampur dengan 3 liter air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk maggot cair secara signifikan meningkatkan tinggi tanaman, berat basah, dan kepekatan larutan (ppm), terutama pada konsentrasi 200 mL untuk bayam merah dan 300 mL untuk selada. Pada konsentrasi tertinggi (300 mL), bayam merah mengalami sedikit penurunan pertumbuhan, sedangkan selada menunjukkan peningkatan konsisten. Penggunaan pupuk maggot cair juga terbukti menjaga pH larutan dalam rentang optimal. Pupuk maggot cair dapat menjadi alternatif pupuk organik yang ramah lingkungan dan efektif dalam budidaya hidroponik, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia sintetis, serta mendukung pertanian berkelanjutan.
Kata kunci: bayam merah; hidroponik; pupuk maggot-cair; selada
ABSTRACT
Maggot liquid fertilizer, derived from the fermentation of organic materials by Black Soldier Fly (BSF) larvae or maggots, represents a promising type of liquid organic fertilizer. This study aims to evaluate the effectiveness of liquid maggot fertilizer on the growth of Amaranthus tricolor L. (red spinach) and Lactuca sativa L. (lettuce) in a hydroponic system. The experiment was conducted using a randomized block design (RBD) with four fertilizer concentration treatments: control (without liquid maggot fertilizer), 100 mL, 200 mL, and 300 mL of liquid maggot fertilizer mixed with 3 liters of water. The results showed that liquid maggot fertilizer significantly increased plant height, fresh weight, and solution concentration (ppm), especially at a concentration of 200 mL for red spinach and 300 mL for lettuce. At the highest concentration (300 mL), red spinach experienced a slight decrease in growth, while lettuce showed a consistent increase. The use of liquid maggot fertilizer has also been shown to maintain the pH of the solution within the optimal range. Liquid maggot fertilizer can be an alternative organic fertilizer that is environmentally friendly and effective in hydroponic cultivation, reducing dependence on synthetic chemical fertilizers, and supporting sustainable agriculture.
Keywords: red spinach; hydroponics; maggot-liquid fertilizer; lettuce
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Adiningrum, L., Kastono, D., & Syafriani, E. (2023). Respon Pertumbuhan dan Hasil Pakcoi (Brassica rapa subsp. chinensis L.) dengan Aplikasi Pupuk Organik Bekas Maggot (Kasgot) Response Growth and Yield of Bok Choy (Brassica rapa subsp. chinensis L.) with the Application of Kasgot Organic Fertilizer. Journal of Agricultural Sciences, 2, 2023.
Agustin, H., Warid, W., & Musadik, I. M. (2023). Kandungan Nutrisi Kasgot Larva Lalat Tentara Hitam (Hermetia illucensi) Sebagai Pupuk Organik. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 25(1), 12–18. https://doi.org/10.31186/jipi.25.1.12-18
Alvianto, T. N., Nopsagiarti, T., & Okalia, D. D. (2021). Uji Konsentrasi Poc Urin Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Mentimun Jepang (Cucumis sativusL.) Hidroponik Sistem Drip. Jurnal Green Swarnadwipa, 10(3), 520–529. https://ejournal.uniks.ac.id/index.php/GREEN/article/view/1652
Anisa, N., Marta Saputra, H., Nurul Aini, S., & Zasari, M. (2023). Effect of Static Hydroponic and Huett’s Lettuce Concentration Levels on Growth and Yield of Lettuce. Enviagro, Jurnal Pertanian Dan Lingkungan, 9(2), 1–41.
Aprina, M., Sri Rahayu, Y., & Puji Lestari, I. (2023). Komposisi Jenis Poc Dengan Pupuk Hayati Pada Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Keriting (Brassica juncea Var. Samhong) Dengan Sistem Tanam Hidroponik Wick. In Jurnal Agrotech (Vol. 13, Issue 2).
Astuti, Y., Setyaningsih, M., Lestari, S., & Anugrah, D. (2021). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Sebagai Alternatif Pengganti AB MIX Pada Perangkat Hidroponik Di SMA Kebangsaan Pondok Aren. Journal ABDI : Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 6–11. https://doi.org/110.26740/ja.v7n1.p6-11
Auliani, R., Elsaday, B., Ari Apsari, D., & Nolia, H. (2021). Kajian Pengelolaan Biokonversi Sampah Organik melalui Budidaya Maggot Black Soldier Fly (Studi Kasus: PKPS Medan). Serambi Engineering, VI(4).
Damopolii, M. V., Puluhulawa, F. U., & Abdussamad, Z. (2024). Implementasi Undang-Undang Nomor 41 Tahun 2009 Tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan Terkait Konservasi Lahan Pertanian Di Kabupaten Bolaang Mongondow. Deposisi: Jurnal Publikasi Ilmu Hukum, 2(1), 08–17. https://doi.org/10.59581/deposisi.v2i1.2037
Fitriyani, I. H., A’yun, Q. Q., & Djajakirana, G. (2023). Pembuatan Dan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) Sebagai Substitusi Nutrisi Ab Mix Terhadap Tanaman Kangkung (Ipomoea reptans) Pada Hidroponik Wick System. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(2), 401–407. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.2.23
Hasanah, S., Ismiati, R., Ansori, A. I. R., Hardy, A. I., Dewi, S. Y. S., Fadilah, L., Kusuma, M. A., Khairah, M., Septiana, T., Larasati, A. R., & Nurbaiti, N. (2023). Maggot (Black Soldier Fly) sebagai Pengurai Sampah Dapur Rumah Tangga. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 449–453. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i1.3457
Houston, L. L., Dickson, R. W., Bertucci, M. B., & Roberts, T. L. (2023). Evaluating Species-Specific Replenishment Solution Effects on Plant Growth and Root Zone Nutrients with Hydroponic Arugula (Eruca sativa L.) and Basil (Ocimum basilicum L.). Horticulturae, 9(4). https://doi.org/10.3390/horticulturae9040486
Istiqomah, I., Sari, M. M., & Istyadji, M. (2022). Pengaruh Pemberian Limbah Cair Tahu Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Secara Hidroponik. JUSTER: Jurnal Sains Dan Terapan, 1(3), 2809–7750. https://doi.org/10.57218/juster.v1i3.369
Kartikasari, D., Wahyuni, T. S., Amri, S., & Ichyaiddina, A. N. (2024). Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco-Enzyme Dan Budidaya Maggot (Larva Black Soldier Fly) Di Bank Sampah Tulungagung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 89–107. https://doi.org/doi.org/10.69533/7v3gd438
Khuzaini, A. A., & Panggabean, D. (2024). Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Seri 02 Fakultas Sains dan Teknologi. In Universitas Terbuka (Vol. 1, Issue 2). https://petatematikindo.wordpress.com/wp-content/uploads/2014/10/administrasi-lombok-barat-
Lana, W., Sukasana, I. W., & Budiyani, N. K. (2021). Respon Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Akibat Perlakuan Konsentrasi Goodplant Dan Umur Bibit Secara Hidroponik Sistem NFT. Majalah Ilmiah Universitas Tabanan, 18(1), 114–120. https://ejournal.universitastabanan.ac.id/index.php/majalah-ilmiah-untab/article/view/118
Lei, C., & Engeseth, N. J. (2021). Comparison of growth characteristics, functional qualities, and texture of hydroponically grown and soil-grown lettuce. LWT, 150. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111931
Lestari, I. A., Rahayu, A., & Mulyaningsih, Y. (2022). Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Pada Berbagai Media Tanam Dan Konsentrasi Nutrisi Pada Sistem Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). In Jurnal Agronida ISSN (Vol. 8, Issue 1).
Madyaningrana, K., Kristianto, H. A., & Prihatmo, G. (2023). Pupuk Organik Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Pertumbuhan Kailan dalam Sistem Hidroponik. Bioma : Jurnal Biologi Dan Pembelajaran Biologi, 8(1), 1–15. https://doi.org/10.32528/bioma.v8i1.301
Marta, A., Nofrianil, Ibnusina, F., & Zudri, F. (2023). Kajian Formulasi Nutrisi Terhadap Produksi Pak Choy (Brassica rapa L.) Pada Budidaya Hidroponik. Agrovital : Jurnal Ilmu, 8(1), 48–54. https://doi.org/10.35329/agrovital.v8i1.3912
Mawarni, P., & Sari, I. J. (2023). Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Bonggol Pisang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Hidroponik Dengan Sistem Sumbu (Wick System). JURNAL BIOSHELL, 12(1), 77–84. https://doi.org/10.56013/bio.v12i1.2080
Mohammad, L., Khamim Asy, M., Husna, ul, Pakpahan, S. & Surya, P. (2021). Pengembangan Sistem Hidroponik Otomatis-Modern Berbasis Panel Surya dan Baterai. In Jurnal Nasional Teknik Elektro dan Teknologi Informasi | (Vol. 10, Issue 1).
Monsaputra, M. (2023). Analisis perubahan penggunaan lahan pertanian menjadi perumahan di kota Padang Panjang. Tunas Agraria, 6(1), 1–11. https://doi.org/10.31292/jta.v6i1.200
Prihatin, R. B. (2015). Alih Fungsi Lahan Di Perkotaan (Studi Kasus Di Kota Bandung Dan Yogyakarta). Aspirasi: Jurnal Masalah-Masalah Sosial, 6(2), 105–118. https://doi.org/10.46807/aspirasi.v6i2.507
Putri, A. W. C., Suharto, E., & Sugiasih. (2024). Kajian Alih Fungsi Lahan Pertanian ke Non-Pertanian di Kecamatan Junrejo, Kota Batu. Widya Bhumi, 4(1), 16–34. https://doi.org/10.31292/wb.v4i1.91
Putri, B. G. E., & Hendri, W. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) dari Limbah Sayuran Terhadap Pertumbuhan Tanaman Hidroponik Kangkung (Ipomoea aquatica). Jurnal Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, 16(1), 16–20. https://ejurnal.bunghatta.ac.id/index.php/JFKIP/issue/view/999
Riyazuddin, R., Nisha, N., Ejaz, B., Khan, M. I. R., Kumar, M., Ramteke, P. W., & Gupta, R. (2022). A comprehensive review on the heavy metal toxicity and sequestration in plants. In Biomolecules (Vol. 12, Issue 1). MDPI. https://doi.org/10.3390/biom12010043
Rohmah, R., Vikri, M. J., Barata, M. A., Alawi, Z., Muhajir, Moh., Rahmawati, V. D., & Setyani, R. A. (2024). Sistem Otomatisasi Hidroponik Budidaya Sayuran sebagai Upaya Pemberdayaan Mandiri Santri Pondok Pesantren Pacul Bojonegoro. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(2), 711–723. https://doi.org/10.33379/icom.v4i2.4316
Sanjuan-Delmás, D., Josa, A., Muñoz, P., Gassó, S., Rieradevall, J., & Gabarrell, X. (2020). Applying nutrient dynamics to adjust the nutrient-water balance in hydroponic crops. A case study with open hydroponic tomato crops from Barcelona. Scientia Horticulturae, 261. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108908
Sarasi, V., Chaerudin, I., & Farras, J. I. (2022). Pembinaan dan Simulasi Prospek Budidaya Maggot BSF dengan Sistem Dinamik di Kecamatan Cimenyan Bandung. Warta LPM, 25(4), 421–432. https://doi.org/10.23917/warta.v25i4.613
Sarno, S., & Raditya, F. T. (2020). Upaya Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Kelompok Wanita Tani Kenanga Lestari Desa Pucang Banjarnegara tentang Teknik Budidaya Sayuran Hidroponik. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(3), 741–750. https://doi.org/10.30653/002.202053.423
Satria, I. C., Ihsan, M., & Widiastuti, L. (2024). Pengaruh Konsentrasi dan Interval Waktu Pemberian POC Maggot BSF (Hermetia illucens) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.). AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara, 1(2), 110–122. https://doi.org/10.62180/gh4zm146
Seleiman, M. F., Al-Suhaibani, N., Ali, N., Akmal, M., Alotaibi, M., Refay, Y., Dindaroglu, T., Haleem Abdul-Wajid, H., & Leonardo Battaglia, M. (2021). Drought Stress Impacts on Plants and Different Approaches to Alleviate Its Adverse Effects. Plants, 10(2), 259. https://doi.org/10.3390/plants10020259
Sinaga, H. T. (2024). Pengaruh Konsentrasi AB Mix dan POC Urin Sapi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Pada Hidroponik Sistem Sumbu. https://repository.uhn.ac.id/handle/123456789/10491
Sugiarto, Y., Nugrayani, T. R., Hakim, L., Djoyowasito, G., & Zhang, J. (2024). Enhancing Spinach (Amaranthus tricolor L.) Growth Using Maggot Fermentation-Derived Liquid Organic Fertilizer and AB Mix in Drip Fertigation Systems. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 12(2), 105–113. https://doi.org/10.21776/ub.jkptb.2024.012.02.04
Sukmareni, J., Sianipar, S. A., Fadiah, S. N., & Esterilita, M. (2023). Implementasi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budi Daya Maggot Sebagai Alternatif Penanggulangan Sampah Organik Masyarakat Di Desa Cijagang. Journal of Scientech Research and Development, 5(2), 341–355. https://doi.org/10.56670/jsrd.v5i2.219
Suwirmen, S., Noli, Z. A., Rahayu, R., & Yuda, Y. P. (2022). Pengaruh Air Lindi Sisa Pakan Maggot (Hermetia illucens) terhadap Pertumbuhan Sawi Pagoda (Brassica rapa var. narinosa L.) dengan Sistem Hidroponik. Agro Bali : Agricultural Journal, 5(2), 240–250. https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
Thakur, P., Wadhwa, H., Kaushal, S., & Shubham. (2023). Nutrient Dynamics for Hydroponic Production System. International Journal of Plant & Soil Science, 35(21), 982–993. https://doi.org/10.9734/ijpss/2023/v35i214069
Utami, V. I., Pentiana, R., Mitavianna, V., Nurhidayah, R., Sasmita, A., Jonathan, C., Pranata, D., & Rozamuri, A. M. (2024). Budidaya Ikan Lele dengan Metode Budikdamber sebagai Solusi Peningkatan Produktivitas Masyarakat RT 02/RW 17 Kel. Pengasinan, Kec. Rawalumbu, Bekasi Timur, Jawa Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4, 925–932. https://doi.org/10.54082/jamsi.1229
Wati, D. A., Muharramah, A., Pratiwi, A. R., Azhyra, Y., Syafira, A., & Yanti, P. P. (2024). Optimalisasi Pemanfaatan Sayuran Hidroponik Menjadi Produk Cookies Dan Mie Kering Kaya Gizi Oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Gumukrejo Kabupaten Pringsewu. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu (ABDI KE UNGU), 6(2), 94–103. https://doi.org/10.30604/abdi.v6i2.1644
Wenas, P. L., & Rattu, F. V. (2023). Pelatihan Teknologi Hidroponik Sederhana Untuk Pemanfaatan Lahan Pekarangan & Meningkatkan Ekonomi Keluarga Bagi Wanita Kaum Ibu Jemaat Gmim El Manibang Malalayang. Jurnal Umbanua, 3(2), 23–28.
Wijaya, M. H. K. W., Arsyan, H. R., Adi, A. S., & Pramono. (2024). Perancangan Sistem Kendali Pengaturan Pemberian Larutan Nutrisi pada Tanaman Hidroponik Berbasis Arduino. BINER: Jurnal Ilmu Komputer, Teknik Dan Multimedia, 2(1), 62–68. https://journal.mediapublikasi.id/index.php/biner
Winandika, G., Satria Erlangga, J., Latifah, L., Alfiantoro, A., Khasanah, F. F., Effrilyan, H. A., & Saputro, F. (2024). Pelatihan Budidaya Magot Sebagai Alternatif Pakan Ternak dalam Mengatasi Sampah Organik di Desa Sambirata Tahun 2024. Jurnal Biram Samtani, 8(2), 21–32. https://doi.org/10.55542/jbss.v8i2.1045
Zulfarosda, R., & Purnamasari, R. T. (2020). Pengaruh Variasi Kelat Pupuk Mikro Fe Terhadap pH Larutan Nutrisi dan Berat Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Pada Sistem Hidroponik. Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 5(1), 12–17. https://doi.org/10.32503/hijau.v5i1.683
DOI: https://doi.org/10.36355/jsa.v10i1.1715
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Jurnal Sains Agro
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JSA (Jurnal Sains Agro) online ISSN 2580-0744 is published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo
View My Stats