Optimasi Konsentrasi Nutrisi Terhadap Karakter Pertumbuhan Vegetatif Dan Akumulasi Biomassa Tanaman Mint (Mentha piperita L.) Pada Sistem Hidroponik Rakit Apung

Yopa Dwi Mutia, Rizki Rizki, Rasdanelwati Rasdanelwati, Olivia Darlis, Widodo Haryoko

Abstract


Tanaman mint (Mentha piperita L.) merupakan tanaman daun aromatik bernilai ekonomi tinggi yang produktivitasnya berkaitan erat dengan pertumbuhan vegetatif dan ketersediaan nutrisi. Sistem hidroponik rakit apung memungkinkan pengelolaan nutrisi secara presisi, namun informasi mengenai konsentrasi nutrisi optimal untuk budidaya tanaman mint masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh berbagai konsentrasi nutrisi AB Mix terhadap pertumbuhan vegetatif dan biomassa tanaman mint yang dibudidayakan pada sistem hidroponik rakit apung. Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan lima taraf konsentrasi nutrisi AB Mix (100, 400, 700, 1000, dan 1300 ppm) dan lima ulangan. Parameter yang diamati meliputi luas daun, jumlah daun, jumlah cabang produktif, berat basah, dan berat kering tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi nutrisi hingga tingkat optimum secara nyata meningkatkan pertumbuhan vegetatif dan akumulasi biomassa, sedangkan konsentrasi yang lebih tinggi tidak memberikan peningkatan tambahan. Jumlah cabang produktif tertinggi diperoleh pada konsentrasi 1000 ppm dan menurun pada konsentrasi yang lebih tinggi. Analisis korelasi menunjukkan adanya hubungan kuat antara jumlah daun dan biomassa segar, sedangkan luas daun dan jumlah cabang produktif berkontribusi nyata terhadap biomassa kering. Secara keseluruhan, konsentrasi nutrisi 1000 ppm direkomendasikan sebagai tingkat nutrisi yang optimal secara fisiologis untuk budidaya tanaman mint pada sistem hidroponik rakit apung.

Keywords


biomassa tanaman; hidroponik rakit apung; Mentha piperita L.; optimasi nutrisi; pertumbuhan vegetatif

Full Text:

PDF

References


Abd Ghani, R., Omar, S., Jolánkai, M., Tarnawa, Á., Khalid, N., Kassai, M. K., & Kende, Z. (2023). Response of Shoot and Root Growth, Yield, and Chemical Composition to Nutrient Concentrations in Soybean Varieties Grown under Soilless and Controlled Environment Conditions. Agriculture (Switzerland), 13(10). https://doi.org/10.3390/agriculture13101925

Cao, Z., Li, J., Lei, H., Yan, M., Wang, Q., Ji, R., Zhang, S., Min, X., Sun, Z., & Wei, Z. (2025). PCA-Driven Multivariate Trait Integration in Alfalfa Breeding: A Selection Model for High-Yield and Stable Progenies. Plants, 14(18). https://doi.org/10.3390/plants14182906

Ding, Y., Lu, Y., Tariq, A., Zeng, F., Gao, Y., Sardans, J., Al-Bakre, D. A., & Peñuelas, J. (2025). Predicting Cyperus esculentus Biomass Using Tiller Number: A Comparative Analysis of Growth Models. Agriculture (Switzerland), 15(9). https://doi.org/10.3390/agriculture15090946

Efendi, Z., Citaindah, A., Afriona, N., Biologi, D., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2024). Budidaya Tanaman Mint (Mentha piperata L.) Menggunakan Sistem Nutrient Films Technique (NFT). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 17342–17348.

Fatulillah, P., Bastaman, S., & Laksono, R. A. (2022). Uji Efektivitas Nutrisi Ab Mix dan Jenis Media Tanam terhadap Produksi Tanaman Mint (Mentha spicata L.) pada Sistem Wick Hidroponik. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian, 2(1), 22–28.

Mahendran, G., & Rahman, L.-U. (2020). Ethnomedicinal, phytochemical and pharmacological updates on Peppermint (Mentha piperita L.)—A review. Phytotherapy Research, 34(09).

Gillespie, D. P., Kubota, C., & Miller, S. A. (2020). Effects of Low pH of hydroponic nutrient solution on plant growth, nutrient uptake, and root rot disease incidence of Basil (Ocimum basilicum L.). HortScience, 55(8), 1251–1258. https://doi.org/10.21273/HORTSCI14986-20

Guzmán-Báez, G. A., Trejo-Téllez, L. I., Ramírez-Olvera, S. M., Salinas-Ruíz, J., Bello-Bello, J. J., Alcántar-González, G., Hidalgo-Contreras, J. V., & Gómez-Merino, F. C. (2021). Silver Nanoparticles Increase Nitrogen, Phosphorus, and Potassium Concentrations in Leaves and Stimulate Root Length and Number of Roots in Tomato Seedlings in a Hormetic Manner. Dose-Response, 19(4). https://doi.org/10.1177/15593258211044576

Hazrati, S., Pignata, G., Casale, M., Hosseini, S. J., & Nicola, S. (2024). Influence of Nutrient Solutions in an NGS® Soilless System on the Yield, Quality and Shelf Life of Fresh-Cut Commercial Mint at Different Harvest Times. Agronomy, 14(3). https://doi.org/10.3390/agronomy14030610

Iqbal, M. A., Ahmed, A., Imran, M., Ahmed, H. E., Hafez, R. M., & Hamad, A. A. (2022). Genetic Divergence and Spatial Configuration Influence the Weed Spectrum, Herbage Yield and Nutritive Quality of Temperate Cowpea. Agronomy, 12(6). https://doi.org/10.3390/agronomy12061323

Konôpka, B., Murgaš, V., Pajtík, J., Šebě, V., & Barka, I. (2023). Tree Biomass and Leaf Area Allometric Relations for Betula pendula Roth Based on Samplings in the Western Carpathians. Plants, 12, 1607. https://doi.org/10.3390/plants

Madeira, L., Ribau Teixeira, M., Nunes, S., Almeida, A., & Carvalho, F. (2024). Reuse of Treated Slaughterhouse Wastewater from Immediate One-Step Lime Precipitation and Atmospheric Carbonation to Produce Aromatic Plants in Hydroponics. Water (Switzerland), 16(11). https://doi.org/10.3390/w16111566

Raddatz, N., Morales de los Ríos, L., Lindahl, M., Quintero, F. J., & Pardo, J. M. (2020). Coordinated Transport of Nitrate, Potassium, and Sodium. Dalam Frontiers in Plant Science (Vol. 11). Frontiers Media S.A. https://doi.org/10.3389/fpls.2020.00247

Salim, T., Tarigan, D. M., & Haireen, R. (2025). Pengaruh Pemberian Pupuk NPK 15:15:15 terhadap Pertumbuhan Tanaman Selasih (Ocimum basilicum), Mint (Mentha spp) dan Sambung Nyawa (Gynura procumbens). Jurnal Agrotek, 9(1), 66–81.

Singh, B., Kumar, S., Elangovan, A., Vasht, D., Arya, S., Duc, N. T., Swami, P., Pawar, G. S., Raju, D., Krishna, H., Sathee, L., Dalal, M., Sahoo, R. N., & Chinnusamy, V. (2023). Phenomics based prediction of plant biomass and leaf area in wheat using machine learning approaches. Frontiers in Plant Science, 14. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1214801

Suarsana, M., Putu Parmila, I., & Agus Gunawan, K. (2019). Pengaruh Konsentrasi Nutrisi Ab Mix terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Pakcoy (Brassica Rapa L.) dengan Hidroponik Sistem Sumbu (Wick System). Agricultural Journal, 2(2).

Sucahyo, L., Solahudin, M., & Amarillis, S. (2023). Kajian Sistem Hidroponik Menggunakan Ultrasonic Atomizer untuk Pembibitan Tss (True Shallot Seed) Bawang Merah. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, 11(1), 34–43.

Wang, J., & Renninger, H. J. (2025). Using leaf and stomatal traits to predict biomass production and water use efficiency in Populus. Plant Journal, 124(3). https://doi.org/10.1111/tpj.70553

Wang, Q., Li, S., Li, J., & Huang, D. (2024). The Utilization and Roles of Nitrogen in Plants. Dalam Forests (Vol. 15, Nomor 7). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI). https://doi.org/10.3390/f15071191

Yao, W., Shi, P., Wang, J., Mu, Y., Cao, J., & Niklas, K. J. (2024). The “Leafing Intensity Premium” Hypothesis and the Scaling Relationships of the Functional Traits of Bamboo Species. Plants, 13(16). https://doi.org/10.3390/plants13162340

Yu, P., Wang, C., Tursun, R., Zeng, X., Cai, W., Song, J., & Geng, W. (2025). Synergistic Regulation of Growth and Quality in Substrate-Grown Spinach by LED Light Quality and Intensity in PFALs. Horticulturae, 11(9). https://doi.org/10.3390/horticulturae11091065




DOI: https://doi.org/10.36355/jsa.v10i2.1928

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Jurnal Sains Agro

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

JSA (Jurnal Sains Agro)  online ISSN 2580-0744 is published by Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo 

 

View My Stats