ANALISIS PEMASARAN KENTANG DI DESA PULAU TENGAH KECAMATAN JANGKAT KABUPATEN MERANGIN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola/saluran pemasaran tanaman kentang di
Desa Pulau Tengah Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin dan untuk mengetahui tingkat
efisiensi yang diperoleh masing-masing lembaga pemasaran tanaman kentang. Penelitian
dilaksanakan di Desa Pulau Tengah Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin yang dipilih
secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa Desa Pulau Tengah
merupakan desa terluas dalam pemanenan kentang dan terbesar dalam produksi kentang di
Kabupaten Merangin (Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Kabupaten Merangin, 2015).
Penelitian dilaksanakan dari tanggal 25 Januari 2017 s/d 25 Februari 2017.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Survei. Pengambilan sampel
dilakukan sebanyak 20 % dari 167 populasi petani kentang Didesa Pulau Tengah, sehingga
responden dalam penelitian ini berjumlah 34 orang petani kentang. Sedangkan untuk lembaga
pemasaran yang terlibat pada kegiatan pemasaran dilakukan dengan cara snowball sampling
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 2 Pola/saluran pemasaran tanaman
kentang di Desa Pulau Tengah Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin, yaitu : Saluran I :
Petani Kentang, Pedagang Pengumpul, Pedagang Pengecer dan Konsumen dan Saluran II :
Petani Kentang, Pedagang Pengumpul dan Konsumen, Dengan nilai margin pemasaran
sebesar Rp 3.608/kg pada saluran I dan Rp 2.888/kg pada saluran II dan Efesiensi pemasaran
di Desa Pulau Tengah sudah efesien dengan tingkat efisiensi pemasaran yang diperoleh
masing-masing lembaga pemasaran tanaman kentang sebesar 5,9 % pada saluran I dan 5,3 %
pada saluran II
Kata Kunci : Petani Kentang, Saluran Pemasaran dan Efesiensi Pemasaran