PENGARUH PERBANDINGAN RUMPUT ODOT DAN ISI RUMEN SAPI TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT SILASE PAKAN KOMPLIT
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan rumput odot dan isi rumen sapi terhadap kandungan fraksi serat silase pakan komplit, dan untuk mengetahui perlakuan terbaik dari perbandingan rumput odot dan isi rumen sapi terhadap kandungan fraksi serat silase pakan komplit. Materi yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari rumput odot, isi rumen sapi, konsentrat, dan mikroorganisme lokal. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan yang diuji yaitu P0 = 70% rumput odot + 30% konsentrat, P1 = 60% rumput odot + 10% isi rumen sapi + 30% konsentrat, P2 = 50% rumput odot + 20% isi rumen sapi + 30% konsentrat, P3 = 40% rumput odot + 30% isi rumen sapi + 30% konsentrat. Parameter yang diamati yaitu NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Hasil analisis statistik menunjukan perlakuan berpengaruh sangat nyata (P0< 0,01) terhadap peningkatan kandungan NDF, ADF, selulosa, dan lignin juga penurunan kandungan hemiselulosa. Disimpulkan bahwa meningkatnya isi rumen sapi dan menurunnya tingkat rumput odot pada pembuatan silase pakan komplit dapat meningkatkan kandungan NDF, ADF, selulosa, lignin dan menurunkan kandungan hemiselulosa.
Kata Kunci: Rumput Odot, Isi Rumen Sapi, Perbandingan, Silase Pakan Komplit, Kandungan Fraksi Serat.
Full Text:
PDFReferences
Anggorodi, R. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. Cetakan V. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Arief, R. 2001. Pengaruh Penggunaan Jerami Pada Amoniasi Terhadap Daya Cerna NDF, ADF Dan ADS Dalam Ransum Domba Lokal. Jurnal Agroland 8 (2) : 208-215.
Bahri, S. 2021. Analisis Serat Silase Jerami Jagung Yang Disubtitusi Jerami Kacang Tanah Dan Konsentrat Sebagai Pakan Ternak. Prosiding Seminar Nasional Integrated Farming System, Gorontalo 25-26 November 2018.
Bidura, I. G. N. G (2007). Limbah Pakan Ternak Alternatif dan Aplikasi Teknologi. Buku Ajar. Denpasar. Fakultas Peternakan Universitas Udayana.
Bina, M. R. 2023. Kandungan Selulosa, Hemiselulosa Dan Lignin Silase Ransum Komplit Dengan Taraf Jerami Sorgum (Sorghum Bicolor (L.) Moench) Yang Berbeda. Gorontalo Journal of Equatorial Animals, 2(1).
Boyle, C. D., Kropp, B. R., & Reid, I. D. 1992. Solubilization and mineralization of lignin by white rot fungi. Applied and environmental microbiology, 58(10),3217-3224.
Church, D. C. 1976. Digestive physiology and nutition of ruminant. Vol. 2. Oxfort Press. Hal : 564.
Fariani, A. & Akhadiarto S. 2012. Pengaruh lama ensilase terhadap kualitas fraksi serat kasar silase limbah pucuk tebu (Saccharum officinarum) yang diinokulasi dengan bakteri asam laktat terseleksi. Jurnal Teknik Lingkungan. 13, 85-92.
Fitriani, F., Rauf, J., & Novieta, I. D. 2018. Kandungan Sellulosa, Hemisellulosa Dan Lignin Pakan Komplit Berbasis Tongkol Jagung Yang Disubstitusi Azolla Pinnata Pada Level Yang Berbeda. Jurnal Galung Tropika, 7(3), 220-228.
Indriani, N.P., Rochana, A., Mustafa, H.K., Ayuningsih, B., Hernaman, I., Rahmat, D., Dhalika, T., Kamil, K.A., dan Mansyur, M. 2020. Pengaruh Berbagai Ketinggian Tempat Terhadap Kandungan Fraksi Serat Pada Rumput Lapang Sebagai Pakan Hijauan. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 15, 212–218.
Judoamidjojo, R.M., E. G. Sa’id., dan L. Hartoto. 1989. Biokonversi. PAU. Institut Pertanian Bogor, Bogor. (tidak dipublikasikan)
Jung HG, Deetz DA.1993. Cell wall lignification and degradability. American Society of Agronomi: 315-346
Karim, Indah Istianah. "Kandungan ADF, NDF, Selulosa, Hemiselulosa dan Lignin Silase Pakan Komplit Berbahan Dasar Jerami Padi dan Beberapa level Biomassa Murbei (Morus alba)." Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makasar (2014).
Kusnandar, F. 2010. Kimia Pangan Komponen Makro. Dian Rakyat. Jakarta.
Melisa, L., & Harahap, A. E. (2022). Perbedaan Level Onggok dan Lama Fermentasi terhadap Fraksi Serat Silase Daun Ubi Kayu. Indonesian Archipelago Journal of Animal Science (IAJAS)/Jurnal Peternakan Nusantara (JPN), 8(1).
Muhakka., Riawandi., dan A. Irawan. 2014. Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Terhadap Kandungan NDF, ADF, Kalium, dan Magnesium pada Rumput Gajah Taiwan. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 3(1): 47-54.
Mulya, A., D. Febrina., dan T. Adelina. 2016. Kandungan Fraksi Serat Silase Limbah Pisang (Batang dan Bonggol) dengan Komposisi Substrat dan Level Molases yang Berbeda Sebagai Pakan Alternatif Ternak Ruminansia. Jurnal Peternakan. 13 (1): 19 - 25.
National Research Council. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle: 2001. National Academies Press.
Pujioktari, P. 2013. Pengaruh Level Trichoderma Harzianum dalam Fermentasi Terhadap Kandungan Bahan Kering, Abu, dan Serat Kasar Sekam Padi. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Jambi.
Rahmawati. 2014. Kandungan ADF, NDF, Selulosa, Hemiselulosa, Dan Lignin Silase Pakan Komplit Berbahan Dasar Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) Dan Beberapa Level Biomassa Murbei (Morus Alba). Skripsi Sarjana. Universitas Hasanudin, Makasar.
Reksohadiprodjo, S. 1998. Pakan Ternak Gembala. BPFE-Yogyakarta.
Ruddel. A., S. Filley and M. Porat, 2002. Understanding Your Forage Test Result. Oregon State University. Extension Service.
Sudirman, Suhubdy,S.D Hasan, S.H. Dilaga, & I.W. Karda. 2015. Kandungan (NDF) Dan (ADF) Bahan Pakan Lokal Ternak Sapi Yang Dipelihara Pada Kandang Kelompok. Ilmu Teknologi Peternakan Indonesia.1, 66-70.
Sutardi, T., S. H Pratiwi, A, Adnan dan Nuraini, S. 1980. Peningkatan Pemanfaatan Jerami Padi melalui Hidrolisa Basa, Suplementasi Urea dan Belarang. Bull. Makanan Ternak. 6 Bogor.
Syahruddin, S. 2023. Kandungan Bahan Kering, NDF Dan ADF Silase Pakan Komplit menggunakan Buangan Sayuran Pasar. Gorontalo Journal of Equatorial Animals, 2(2).
Tai, S.B., Wea R., Paga A. & Koten B.B.. 2015. Pengaruh Lama Pemeraman Dengan Nira Lontar Terhadap Perubahan Fraksi Serat Kulit Kopi Kering. Jurnal lmu Ternak 15, 50 – 55.
Thaariq, S. M. H. 2017. Pengaruh Pakan Hijauan dan Konsentrat Terhadap Daya Cerna Pada Sapi Aceh Jantan. Jurnal Genta Mulia. 8(2): 78-89.
Usman, A., & Novieta, I. D. 2021. Kandungan Selulosa, Hemiselulosa Dan Lignin Silase Batang Pisang (Musa Paradisiaca) Kombinasi Daun Indigofera (Indigofera Sp) Sebagai Pakan Ternak Ruminansia. Agromedia: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 39(1), 61-67.
Van Soest, P. J. 2006. Rice strw the role of silica and treadment to improve qualiti. J. Anim. Feed. Sci.and tech. 130: 137-171.
Wati, W. S., Mashudi, M., & Irsyammawati, A. (2018). Kualitas silase rumput odot (Pennisetum Purpureum cv. Mott) dengan penambahan Lactobacillus Plantarum dan molasses pada waktu inkubasi yang berbeda. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis, 1(1), 45-53.
Woolford, MK, 1984. The Silage Fermentation. Marcel Dekker Inc. New York.
Zakariah, M.A. 2016. Potensi Kulit Buah Kakao sebagai Pakan Ternak Ruminansia. Makassar: Pusaka Almaida.
DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v6i1.1351
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.