ANALISIS USAHA AGRIBISNIS TELUR ASIN DI KOTA TALUK KUANTAN KABUPATEN KUANTAN SINGINGI

mahrani rani, Imelda Siska, Lukman Bayu Sahputra, Pendra Santika

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Pendapatan usaha agribisnis telur asin, 2) Mengetahui besarnya Biaya dari usaha agribisnis telur asin dan 3) Mengetahui nilai efisiensi usaha agribisnis telur asin. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sungai Jering, Kecamatan Kuantan Tengah, Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan Bulan Desember sampai Mei 2023. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Efisiensi usaha dihitung berdasarkan analisis R/C Ratio dan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Pendapatan usaha agribisnis telur asin adalah sebesar Rp. 3.000.000, 2) Biaya yang dikeluarkan pada usaha agribisnis telur asin adalah Rp. 1. 775.833, 3) Nilai usaha agribisnis telur asin adalah sebesar 1,69 yang berarti usaha agribisnis telur asin layak untuk diusahakan.

      

Kata Kunci: Telur Asin, Pendapatan, Biaya, R/C Ratio


Keywords


Telur Asin, Pendapatan, Biaya, R/C Ratio

Full Text:

PDF

References


DAFTAR PUSTAKA

Ambarsari, W., V. D. Y. B. Ismadi, A. Setiadi. 2014. Analisis pendapatan dan profitabilitas usahatani padi (Oryza sativa, l.) di Kabupaten Indramayu. J. Agri Wiralodra. 6 (2) : 19 – 27

Astawan, M. W., dan Astawan, M. 1989. Teknologi Pengolahan Pangan Hewani Tepat Guna. Akademika Pressindo: Jakarta.

Astawan. 2004. Sehat Bersana Aneka Sehat Pangan Alami. Tiga Serangkai. Solo.

Pebriantari, N. L. A., I. N. G. Ustriyana, dan I. M. Sudarma. 2016. Analisis pendapatan usahatani padi sawah pada program gerbang pangan serasi Kabupaten Tabanan. E-Journal Agribisnis dan Agrowisata. 5 (1) : 1-11

Rahim, Abd Da, Hastuti, Diah, R.D. 2008. Pengantar, Teori, Dan Kasus Ekonomika Pertanian, Jakarta : Penebar Swadaya,

Rahim, Abd. Dan Hastuti. DRW. 2007, Ekonomi Pertanian, Jakarta : Penebar Swadaya.

Soekartawi, 2012. Faktor-Faktor Produksi. Jakarta; Salemba Empat.

Soekartawi, 2005. Agroindustri: Dalam Perspektif Sosial Ekonomi. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada.

Soekartawi, 2006. Analisis Usahatani, PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Soekartawi, (2000). Pengantar Agroindustri. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sukirno, Sadono, 2005. Mikro Ekonomi, Teori Pengantar, Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta. Soekartawi, 2006. Analisis Usahatani, Jakarta. UI-Press.

Swastha, dan Sukotjo. 2000. Manajemen Personalia, Edisi KE-5. Yogyakarta:




DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v7i1.1681

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Flag Counter