Pemeriksaan Ante-Mortem dan Post-Mortem Hewan Kurban di Kampung Jeumpa Teungoh Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh

Aiya Sofia, Diah Fridayati, Nanda Fatmala, Koji Al Adam

Abstract


Rutinitas umat islam pada saat hari raya idul adha melakukan pemotongan hewan kurban. Hewan yang dipotong memiliki syarat harus sehat karena apabila membawa penyakit yang bersifat dapat menular ke manusia (zoonosis) maka hewan tersebut tidak layak untuk dijadikan kurban. Sebagai antisipasi adanya penyakit mulut dan kuku yg telah masuk di Indonesia dan penyakit kuku dan mulut yang telah ada di Provinsi Bireuen bebarapa tahun belakangan ini, maka perlu dilakukan pemeriksaan antemortem dan postmortem hewan kurban. antemortem dan postmortem dilaksanakan lapangan serbaguna kampung jeumpa teungoh, kampung  Kabupaten Bireuen dengan total  hewan kurban yang diperiksa  berjumlah  8  ekor  yang  terdiri  dari  ternak  sapi.  Hasil  yang  diperoleh  pada  saat pemeriksaan antemortem tidak ditemukan ternak sapi yang mengalami kelainan dan dan semua ternak kurban dalam kondisi normal .


Keywords


Antemortem; Postmortem; hewan qurban; Kabupaten Bireuen

Full Text:

PDF

References


Abustam, E. 2012. Ilmu Daging. Masagena Press. Makassar.

Hariyono, D. N. H., S. Wahyuni, E. Endrawati, S. Lestari, and S. Sulasmi. 2023. PkM pemeriksaan kesehatan sapi potong di Peternakan Bamboo Farm, Kota Ternate. J. Pengabdi. Mandiri. 2:1179–1184

.

Nugroho, T.A.E., Sayuti, M., Muhamad, N., 2022, Antemortem dan Postmortem Hewan Kurban, Gorontalo Jurnal Of Equatorials Animals, 1 (2) 99-104

Indrawati, R., 2019, Pemeriksaan Antemortem, Postmortem, dan Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Syari’at, Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Batu, Kemanterian Pertanian.

Kundu, P., A. Dabsarkar, S. Mukherjee. 2013. Treatment of Slaughter House Wastewater in a sequencing Batch Reactor, Performance evaluation and Biodegradation Kinetics. Hindawi Publishing Corporation, BioMed Research International Article ID134872, II pages.

Semarabawa, I. G. 2023. Pemeriksaan ante-mortem dan post-mortem hewan kurban di Paguyuban Kondang, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. J. Pengabdi. Kpd. Masy. Nusant. 4:1156–1161.

Suardana, I. W. dan Swacita, I. B. N. (2009). Ilmu Kesehatan Masyarakat Veteriner. Buku Pedoman Pendidikan Profesi Dokter Hewan (PPDH). Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. Denpasar.




DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v7i1.1728

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Flag Counter