Vol 5, No 2 (2023)

Stock Peternakan

DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v5i2

Table of Contents

Articles

PENGARUH PENGGANTIAN SEBAGIAN RANSUM KOMERSIL DENGAN TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) TERHADAP KARKAS AYAM BROILER (Gallus dommesticus)
Satria Adi Purnama, supriyono supriyono, bela putra
PDF
PENGARUH LAMA PEREBUSAN YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KALDU TULANG SAPI
Nadia Maharani, Amira Febriyanti, Mita Ayu Liliyanti, Trias Ayu Laksanawati, Dewiarum Sari
PDF
OPTIMASI LAMA WAKTU PEREBUSAN DENGAN PENAMBAHAN CUKA APEL TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KALDU TULANG KAMBING
Nadia Maharani, Nila Arinda, Sefri Ton, Maghfirotul Amaniyah, Muhammad Habbib Khirzin
PDF
ARAH PENELITIAN PERUBAHAN IKLIM PADA PRODUKSI TERNAK: ANALISIS BIBLIOMETRIK
Supranoto Supranoto, Tri Sukmaningsih, Soegeng Herijanto, Sari Eko Tuswati, Nuning Setyaningrum
PDF
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT KOPI CASCARA
Dewiarum Sari
PDF
PEMANFAATAN KEMASAN AKTIF MENGGUNAKAN KARAGENAN DAN EKSTRAK LIMBAH KULIT KOPI CASCARA UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN BAKSO DAGING SAPI
anggi meisela
PDF
Penggunaan Tepung Maggot (Hermetia illucens) dalam Ransum yang Mengandung Fitobiotik Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Kualitas Daging Ayam KUB (Kampung Unggul Balitnak)
Betty Herlina, Wasir Ibrahim, Bagus Dimas Setiawan, Selfi Yunita Sari
PDF
Karakteristik Fisik Ransum Pelet Broiler berbasis Biji Sorgum Manis (Sorghum bicolor L. Moench)
Robi Amizar, Aulia Ratna, Ridho Kurniawan Rusli, Riesi Sriagtula, Montesqrit Montesqrit
PDF
IDENTIFIKASI POTENSI HIJAUAN PAKAN TERNAK KERBAU RAWA PADA DAERAH BASIS DI KABUPATEN MUSI RAWAS UTARA
Zulhapi Utama Adlan, Bagus Dimas Setiawan
PDF
UJI ORGANOLEPTIK DAN ANALISA USAHA BAKSO SAPI DENGAN KONSENTRASI TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA
Deni Yannuarsita, Sandris Rintania, Moch. Shandy Sasmito
PDF
PENGARUH PENGGUNAAN SUMBER KARBOHIDRAT MUDAH LARUT SEBAGAI ADITIF TERHADAP KOMPOSISI FRAKSI SERAT SILASE ISI RUMEN SAPI
Edwin Jermias Lodowik Lazarus, Aloysius Sapa Baga, Maritje Aleonor Hilakore, Emma Dyelim Wie Lawa
PDF
KOMPOSISI BOTANIS HIJAUAN PADA PASTURA INTEGRASI PERKEBUNAN SAWIT RAKYAT KECAMATAN KUANTAN TENGAH KABUPATEN KUANTAN SINGINGI RIAU
infitria infitria
PDF
ANALISIS PERBANDINGAN INDEKS PEFORMANCE AYAM BROILER KANDANG SEMI CLOSE HOUSE DAN KANDANG CLOSE HOUSE DI HERAWATI FARM KECAMATAN KUTASARI KABUPATEN PURBALINGGA (STUDI KASUS)
Fridarti Fridarti, Fajar Panjalu Murbo P, Sari Gando Hidayati, Syafrizal syafrizal, devi Dianti, nazaruddin Nazaruddin
PDF